Europe, douce Europe ! Peu importe où vous vous trouvez sur l’ancien continent, il est fort probable qu’un bon nombre de vos souvenirs d’enfance soient liés aux sucreries, qu’ils prennent la forme de petits ours mignons, de voitures en guimauve ou de nez belge.

Voici l’ingrédient ultime pour vous faire sourire ! Le fromage est sans doute l’un des délices les plus admirables, dégusté par (presque) tout le monde avec gourmandise. Cela vaut pour une fois bien la peine d’en faire tout un fromage !

Chez soi est toujours là où se trouve le bon pain. Mais l’odeur douce de la baguette française n’a pas grand chose à voir avec l’odeur forte et sèche du Fjellbrød norvégien, ou de celle, salée et relevée de la Focaccia italienne.